Cocktails

Be bold and try some amazing cocktails crafted by our team of highly skilled bartenders.

Local Cocktails & 100% Distilled in Romania

Cocktails with a local character, made exclusively with spirits 100%distilled in Romania.

Nea Caisă

Fin, echilibrat și complex: fructat, floral și afumat, cu baza din Caisată Bran, vermut alb și mix de mezcal cu cafea. Clarifiat prin metoda milk wash pentru o textură catifelată și limpede. 90 ml

45 RON

Vișinegroni

Cocktail intens și elegant, cu arome de fructe roșii, note vinificate și accente botanice. Vișinata Bran aduce dulceață catifelată, Feteasca Neagră oferă profunzime și structură, iar ginul echilibrează mixul de fructe și spice-uri. Clarifiat prin metoda milk wash pentru o textură mătăsoasă 90 ml

45 RON

Caisata Fizz

Long drink răcoritor și efervescent, în care Caisata Bran aduce aromă intensă de caisă, completată de prospețimea TonicFizz-ului. Ușor, fructat și perfect revigorant. 150ml

45 RON

Wolfpack Moonlight Gin & Tonic

Moonlight Gin Tonic, o reteta creata cu mare grija unde putem regasi note de coacaze negre, vanilie, scortisoara, piper roz, ghimbir, iris florentin si grauntele paradisului. Culoarea spectaculoasa de albastru ultramarin se obtine prin infuzarea cu flori de Clitoria Ternatea, fara absolut nici un pic de colorant artificial. 140 ml

47 RON

Visinata

Vișinată Distileriile Bran (30% alc/vol) – echilibru între dulceață și aciditate, cu textură mătăsoasă și aromă intensă de vișine. 40 ml

27 RON

Caisata

Caisată Distileriile Bran (30% alc/vol) aduce aroma plină a caiselor coapte într-un lichior echilibrat, catifelat și proaspăt. 40 ml

27 RON

Palinca de prune

Pălincă Prune Distileriile Bran (50% alc/vol) – distilare atentă pentru a concentra esența fructului. Gust amplu, curat, cu textură mătăsoasă și persistență lungă. 40 ml

29 RON

Summer sour shades

Four new sweet and sour, refresing drinks, perfect for starting the summer in a colourful way.

Velvet Violet

Tequilla, Sour, Lavander syrup, Black Cherry. 120ml

45 RON

Sunset Orange

Bourbon, Sour, Vanilla syrup, Blood Orange, Orange bitters. 120ml

45 RON

Summer Spritzer Cocktails

Delicious spritzers to cool your thoughts, close your eyes and travel on a hot sensory vacation

Sangria Spritzer

Delicate red wine, thyme syrup, cherry bitters, artisan spices, sour, prosecco and soda. Served in an elegant Copa Glass 200ml

40 RON

Limoncello Spritzer

limoncello macerated with lemongrass, pineapple cordial, craft sour, prosecco served in an elegant Copa Glass 2000ml

40 RON

Peach Spritzer

Peach liqueur, Fresh orange juice, Sour, Angostura bitters, Prosecco and soda. Served in an elegant Copa Glass 200ml

40 RON

Ruby Ginger Spritzer N/A

***Non Alcoholic Spritzer*** Pomegranate juice, basil syrup, sour, fresh ginger, soda. Served in an elegant Copa Glass 200ml

38 RON

Safe Sangria Spritzer N/A

***Non Alcoholic Spritzer *** Pinot Noir, non alcoholic red wine, thyme syrup, cherry bitters, artisan spices, sour, prosecco and soda. Served in an elegant Copa Glass 200ml

40 RON

Petroni aperitivo Spritzer

Petroni, prosecco, sparkling water, orange Served in an elegant Copa Glass 200ml

40 RON

From Shore to Shore

Embark on a journey along the Mediterranean coastline through our newly crafted cocktails. Each bartender from our team contributed to this sensorial voyage so you can have the chance to explore the Joy of each culture. “Joie de vivre “ will serve as your ticket and our bartenders will serve as travel guides while you and your friends will get the chance to amaze your taste buds.

Citrus Gioia

by Andrei M. Petroni aperitivo, Havana Cuban spiced, lemon juice, basil, sugar, orange ginger juice. 150ml Notes : Fresh, citrus, herbal

45 RON